Vùng đất đỏ Tây Nguyên vốn nổi tiếng với cảnh sắc núi rừng hoang sơ kì vĩ, nhưng cũng sở hữu một điều hấp dẫn ko kém Có thể nói nó là những món nổi tiếng Đăk Lăk mới lạ, đặc thù của khu vực cao nguyên rộng lòng hiếu khách.


Rượu cần

Không cần phải nói cũng biết rượu cần Tây Nguyên lý tưởng cỡ nào. Nó chính là thức uống thân thuộc với đồng bào những dân tộc Tây Nguyên nhất là những dịp lễ hội hay có khách quý. Toàn bộ mọi người từ già trẻ trai gái đều uống cùng nhau.

Rượu cần Y Miên mang trong mình nguồn gốc từ Buôn Ma Thuật hấp dẫn, được làm từ nếp, sắn, bo. Hình thức rượu được ủ bằng gạo nếp hương thì lại càng thơm ngon hơn. Rượu để càng lâu càng thơm ngon và ko lo bị hỏng. Cần để uống được làm bằng cây trúc hay cây triêng dài cả mét, được phơi khô sau đấy rút bỏ lõi. tới Đăk Lăk nhất định các bạn hãy tham gia ghé thăm những điệu múa, điệu nhảy hay ngồi quây quần bên chum rượu cần cũng như thưởng thức mùi vị rượu cực hấp dẫn mà ko chỗ đâu có được.

Thịt nai

Tới với Đăk Lăk du khách sẽ được cùng khám phá món ăn đem đậm chất núi rừng nơi đó là thịt nai rừng. người địa phương nuôi nai rừng bằng những nguyên liệu tự nhiên nên thịt rất thơm ngon, mỡ màu trắng ngà , ít gân cũng như mềm hơn cả thịt bê non.

Thịt nai có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon như: nai xào lăn, nai nướng, sườn nai rán, nai nhúng giấm…Thưởng thức món ăn nào cũng làm cho khách du lịch khen được hết lời. đặc biệt là món ăn thịt nai khô cay cay dai dai, còn nguyên mùi khói được yêu thích nhất. đây cũng chính là thứ quà được không ít người chọn lựa để chứa theo cho bạn bè những người thân nữa đấy.

Tin liên quan: khu công viên nước đại thế giới, kinh nghiệm đi thảo cầm viên, khu vui chơi tuyến quận 2
Cơm lam

Cơm lam chính là món ăn khá phổ biến của nam giới Tây Nguyên khi đi giúp rẫy, đi rừng dài ngày. Để món ăn cơm lam ngon nhất, cần phải mang trong mình sự tỉ mỉ khéo léo từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến lúc chế biến. Gạo để nấu là kiểu gạo nếp thơm, dẻo, trăng, để ngâm qua đêm, sau đó thêm chút muối rồi sau đó trộn đều cho vào ống lam nướng trên bếp. Ống lam là loại nứa khô còn non. lúc ăn người ăn sẽ bóc lớp nứa bên ngoài rá, say đó cắt khúc cũng như thưởng thức. Vị thơm của gạo hòa lẫn mùi tre nứa ko người nào sở hữu thể cưỡng lại đươc. Cơm Lam được ăn với thịt gà, muối vừng hoặc thịt lợn nướng.

Gà nướng bản Đôn

Gà nướng thì ở chỗ nào cũng có nhưng gà nướng bản Đôn lại có cái lý tưởng riêng đối với du khách. Gà được sử dụng là hình thức gà thả vườn, được nuôi thả tự bởi vì. Gà nướng ngon nhất chỉ là kiểu chỉ khoảng chừng hơn 1kg, được giúp sạch, tẩm ướp gia vị cũng như rồi sau đấy chứa nướng trên than củi. Gà nướng ngon đúng điệu thì phải chấm với muối ớt hoặc muối sả dậy lên hương vị thật tuyệt.

Bơ sáp

Bơ sáp ở Đăk Lăk dẻo quáng, sở hữu vị béo rất đặc trưng mà ko có kiểu bơ nào sánh được. ghé qua tháng 5 đến tháng 8 chính là mùa bơ tại Đăk Lăk, những trái bơ đặc ruột và cầm chắc tay vẫn nên đến được nhiều khách du lịch yêu thích.

View more random threads: