1. Nhãn lồng Hưng Yên

Lâu đời, nhắc đến Hưng Yên người ta đã nghĩ ngay đến nhãn lồng, đây là yêu thích thu hút nhất của thành phố này. Không giống các loại nhãn khác, nhãn lồng sở hữu mùi vị thơm ngon đặc biệt, quả nhãn to, cùi dày cực kỳ ngọt, vỏ mỏng. Nhãn Lồng Hưng Yên mang trong mình có vị thơm đặc thù và ăn rất giòn. vào khoảng tháng 7, tháng 8 mọi năm là mùa nhãn, khách du lịch tới đây sẽ được thưởng thức kiểu quả này. nó cũng chính là thức quà mà người tại quê đem theo xa hay khách du lịch mua về làm quà.

2. Tương bần

Tương bần từ xưa đã được chọn làm sản vật tiến vua, không phải ai cũng mang trong mình cơ hội thưởng thức. Tương bần mang trong mình vị đậm đà cực mới lạ. Món này được chế biến vô cùng côn phu và cần phải thực sự nhiều tầm mới cùng khám phá được. Một mẻ tương ngon kéo dài trong hai tháng với điều kiện khí hậu phải nắng ráo.

Món tương bần được làm từ 3 nguyên liệu là gạo nếp cái hoa vàng, đỗ tương và muối tinh. Qua quá trình dài ủ mốc gạo nếp, ngả đổ và ủ tương chính là cho tới một mẻ tương bần thơm ngon hảo hạng. Tương bần phù hợp nhất là chấm với bánh đúc cũng như tái dê, mùi vị sẵn sàng đánh gục bất kể thực khách mệt mỏi nào!

3. Bánh dày làng Gàu

Bánh giày làng Gàu cũng là món ngon ko thể bỏ lỡ lúc đến Hưng Yên. Khác với các kiểu bánh giày truyền thống khác, bánh giày làng Gàu được làm từ kiểu gạo trên chính mảnh đất làng Gàu, dùng nước giếng làng ngâm. Vẫn là các nguyên liệu, gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh thế nhưng bên dưới bàn tay của cư dân làng Gàu, bánh dày có mùi vị thật độc đáo.

Bánh dày làng Gàu có 2 loại: bánh nhân đỗ xanh truyền thống cũng như bánh nhân thịt, vô cùng thơm ngon, độc đáo.


Tin liên quan bảo tàng tranh 3d artinus giá vé, công viên hồ bán nguyệt, bảo tàng chứng tích chiến tranh tp hcm
4. Chả gà Tiểu Quan

Món chả gà Tiểu Quan được khiến cho rất tỉ mỉ từ việc chọn lựa gà ra bước hoàn thành. Gà phải nạc, thịt chắc, sau lúc lọc bỏ hoàn toàn xương thì cho xay nhuyễn với mỡ chài lợn, phết lên mo cau để nướng qua. Để chả có vị thơm đặc biệt thì cần nướng trên bếp than củi sẽ cho tới đời những miếng chả gà vàng óng thơm ngậy. lên cơ hội cuối năm ko khí se lạnh, ngồi uống chén rượu ăn miếng chả gà thì quả thực được hết ý!

5. Gà Đông Tảo

Gà đông tảo cũng là cái tên được nhắc đến thực sự nhiều lúc nói theo yêu thích Hưng Yên. Giống gà nay ngay từ ngoại hình bao gồm địa điểm khác biệt. Gà trưởng thành mang trong mình cặp chân cực kỳ to và uy phong, đây cũng là giống gà quý cũng như hiếm địa điểm nào nuôi được, chỉ có phổ biến ở Khoái Châu, Hưng Yên. Gà Đông Tảo mang trong mình thể để khiến cho cảnh hoặc làm đến các món ăn thu hút, nhất là món ăn gà hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng.