Gỏi rong biển

Từ lâu, rong biển Lý Sơn đã hấp dẫn thơm ngon mà mức giá cũng khá rẻ. Rong biển rất sẵn ở vũng biển này. Bởi thế, người dân đã tận dụng rong biển để làm ra món gỏi rong biển vô cùng mới lạ, mang hình ảnh riêng của vùng đảo này. Màu xanh trong trong của lá ranh biển lẫn với rau húng quế và được rắc thêm điểm đậu phộng cùng hành phi nhìn vô cùng ngon mắt, khiến người ta muốn được khám phá ngay!

Gỏi tỏi

Lý Sơn cũng đực biết tới với cái tên vương quốc tỏi, nơi đây được trồng ko ít tòi. Gỏi tỏi chính là một món cực kỳ lạ cũng như nằm cách khiến cho cũng mới lạ vô cùng. khi chế biến, người ta phải nhổ tỏi đực đến, lấy phần thân để khiến cho gỏi. Thân sau lúc được rửa sạch, bỏ lớp vỏ ngoài, sẽ được chứa hấp nằm cách thủy. Chờ cho đến lúc chín, đầu bếp sẽ trộn những kiểu gia vị khác vào. Khâu này rất quan trọng do nơi đây phải nêm nếm sao cho vừa vói khẩu vị của người ăn. Gỏi tỏi chính là món cực kỳ ngon miệng và được cư dân đảo Lý Sơn sử dụng trong những bữa ăn hàng hôm.


Tin liên quan: công viên đầm sen sài gòn, địa chỉ khu du lịch suối mơ, thảo cầm viên thành phố hồ chí minh

Ốc cừ xào sả ớt

Ốc cừ vốn rất lý tưởng tại Lý Sơn nhờ thịt ốc vô cùng ngon, dai dai cũng như ăn lạ miệng. Ốc cừ cũng được cư dân chế biến thành rất là nhiều món ngon không giống nhau, vô cùng đa dạng để phục vụ thực khách như ốc xào, ốc nướng… nhưng, món ốc cừ ngon nhất Bảo đảm ốc cừ xào sả ớt.

Cua huỳnh đế

Cua huỳnh đế là loài cua vô cùng mới lạ bởi vì nơi đó mang trong mình một lớp vỏ dày và rất cứng cáp. Lớp vỏ này mang trong mình màu hồng cực kỳ đẹp mắt nhưng trông cũng khá hung dữ với những cais gai nhọn li ti. Cua huỳnh đế cũng nổi bật với các chiếc càng to và sắc lẹm. Cái tên cua huỳnh đế tới đời cũng dựa trên chính cái ngoại hình dũng mãnh của nơi đây. đến Lý Sơn, các bạn cũng sẽ được có thể thưởng thức cua huỳnh đế với thịt mềm, thơm ngon cũng như bổ dưỡng rất.

Cá tà ma

Cá tà ma sở hữu hình dạng tương đồng với cá rô phi nước ngọt, tuy nhiên chúng lại sống phần lớn tại những gành rạn. người dân tại Lý Sơn Chia sẻ về, để bắt được cá tà ma rất khó bởi chúng trốn vô cùng nhanh. Bù vào nó thì thịt của cá tà ma lại vô cùng ngon, thịt ngọt, dai, sở hữu vị béo rất riêng mà chỉ cần ăn 1 lần thôi, rất chắc chắn các bạn sẽ nhớ mãi. Cá tà ma cũng có nhiều nằm cách chế biến song được yêu thích nhất vẫn là nướng. Cảm giác ăn miếng cá nóng hổi trên bếp, ăn với cơm thật bình dị mà ngon tuyệt vời vô cùng!